Sul pianeta sono 7.000 le specie coltivate o raccolte per consumo uman...
Il Regno delle Piante offre all’Uomo grandi opportunità per soddisfare...
In ogni centro di domesticazione le società ancestrali hanno cercato f...
Una pericolosa tendenza: i suoli del mondo si stanno impoverendo di so...
Fagiolo, mais e zucca compongono l'antico triangolo delle piante colti...
La famiglia delle Brassicaceae è ricca di piante che nutr...
Di cosa sono fatte le piante? Di composti chimici, moltissimi. Il frut...
La regola benedettina, che gli stessi monaci di Astino seguivano, prev...
Da questo punto puoi osservare l'intero orto: noterai in ogni stagione...
Il finocchio selvatico (Foeniculum vulgare)...
Il basilico (Ocimum basilicum) è originario dell'I...
In molti paesi tropicali la fonte primaria di carboidrati non è ...
Comprende specie di habitat marginali, ruderali, eppure ricche d...
Alla famiglia dei frutti di origine temperata appartengono melo, pero,...
Anche i monaci Vallombrosani conoscevano le proprietà curative delle p...
Molte piante producono principi attivi irritanti, così da essere meno ...
